Glace Real x 1 kg.

Mezcla en polvo utilizada para decoraciones de productos de repostería. Crea una película fina al secar. Acepta coloración.

500 g del producto rinde 580 g de glacé pronto.

Modo de preparo: Mezcla bien 5 cucharadas sopera (80 mL) de agua para 50 cucharadas sopera (500 g) de MEZCLA EN POLVO PARA GLASÉ REAL MIX. Batir en la batidora, por 1 minuto, en baja rotación. Después, batir por 9 minutos en alta rotación.

Se aplica en :Decoraciones,Tortas y Pasteles,Trufas y bombones